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El proceso de refinación del aceite de palma | La Palma es

El aceite de palma crudo se somete a un proceso de refinado, blanqueado y desodorizado (RBD) que elimina el contenido de ácidos grasos, humedad e impurezas. Este proceso también modifica el color del aceite de palma, pasando de rojo a un amarillo intenso, pero manteniendo la mayoría de sus propiedades nutricionales y funcionales.

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en la de todos los aceites, siendo en el aceite de palma mas crítico por la combinación de determinados factores como son; la presencia de cloro, ácidos grasos libres y tratamiento a altas temperaturas. Señalar que en la refinación del aceite de oliva es también crítico. Por supuesto, NO en el aceite de oliva virgen.

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La planta de refinería de aceite por lo general incluye las siguientes secciones: desgomado, neutralización, decoloración, desodorización y desparafinado. Aceite de palma-Aceite de Palma-Identificación del… Aceite de palma. Somos uno de los principales exportador de Aceite de palma En cantidad a granel de malasia.

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Hay proveedores de 528 palma refinería de aceite vegetal, principalmente ubicados en Asia. Los principales países o regiones proveedores son China, India y Malasia, que proveen el 96%,2% y el 1% de palma refinería de aceite vegetal, respectivamente.

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Aceite Crudo de Palma Sostenible. El aceite crudo de palma se obtiene del mesocarpio de la fruta de la palma de aceite. Se caracteriza por tener una relación 1:1 de ácido palmítico y ácido oleico, lo cual le imprime una alta estabilidad a la oxidación y no requiere de hidrogenación (proceso precursor de ácidos grasos trans).

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